Mladý ječmen - jemný prášek

Mladý ječmen

V listech mladého ječmene se ukrývá velké množství vitamínů jako B1, B2, B6, C a minerálních látek, jako je draslík, vápník, hořčík, železo, měď, fosfor, mangan, zinek, beta karoten, kyselina listová a pantothenová. Má vysoký obsah organického sodíku, který rozpouští vápník uložený na kloubech a podporuje správnou funkci žaludku. V době sklizně rostliny je obsah bílkovin 45 %, téměř 2x tolik než ekvivalentní množství pšeničných klíčků a 5x tolik minerálů, jako je v živočišných bílkovinách. Bílkoviny v rostlině nejsou zatíženy tukem.

Mladý ječmen je charakterizován zelenou barvou a intenzivní vůní. Za jeho účinky vděčíme vysokému obsahu chlorofylu v listech, mladých zelených výhoncích, ze kterých se vyvíjí klas. Mladé listy mají obrovskou schopnost přijímat živiny z půdy. Jakmile dosahují výšky 30 až 35 cm, obsahují nejvíce živin a chlorofylu. Chlorofyl je přirozený detoxikant, který odstraňuje toxiny uložené ve vnitřnostech. Rozpustná vláknina zrychluje metabolismus tuků v těle, zrychluje čištění trávicího systému od zbytků potravy a snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Nerozpustné frakce vláken mají příznivý účinek na trávicí systém a snižují riziko kolorektálního karcinomu. Zelený ječmen je užitečný při prevenci a léčbě diabetu, onemocnění srdce, hypertenzi, nespavosti, nadváhy a obezity.

V době sklizně této rostliny obsah bílkovin činí okolo 45%. Má téměř dvakrát tolik bílkovin než ekvivalentní množství pšeničných klíčků a asi pětinásobek minerálů, oproti jejich obsahu v živočišných bílkovinách. Kromě toho bílkoviny obsažené v této rostlině nejsou zatíženy tukem.

Prášek z mladého ječmene je také zdrojem rozpustné dietní vlákniny, která zrychluje metabolismus tuků v lidském těle, zrychluje čištění trávicího systému od zbytků potravy a snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Navíc jsou v zeleném ječmeni nerozpustné frakce vláken, které mají příznivý účinek na trávicí systém a snižují riziko kolorektálního karcinomu.  Kromě toho může být zelený ječmen užitečný při prevenci a léčbě diabetu, onemocnění srdce, hypertenze, hypercholesterolemie, nespavosti nebo nadváhy a obezity.

Mladý ječmen pomáhá očistit tělo a zbavit se nadbytečných kilogramů.

Nutriční hodnota ve 100g produktu:

Energetická hodnota: 1262 kJ / 302 kcal
Tuky: 6,4 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 1 g
Sacharidy: 12,2 g z toho cukry: 4,9 g
Vláknina: 39,3g
Bílkoviny: 29,6 g
Sůl: 1,4 g

.Způsoby použití mladého zeleného ječmene:
- 1x denně, na prázdný žaludek (20 minut před jídlem) ve formě nápoje (voda+prášek). 2 lžičky ječmene je třeba rozpustit ve 150 ml studené vody a vypít.
- 1x denně, nejlépe ráno v zeleninovém nebo ovocném koktejlu v rámci snídaně. Rozpusťte dvě čajové lžičky ječmene v malém množství studené vody a přidejte do koktejlu nebo džusu.

   Tato možnost je vhodnější pro ty, kteří nemají rádi chuť ječmene a nechtějí jej pít se samotnou vodou.
- 3x denně - 1 čajovou lžičku rozmíchat ve 150 ml vody a vypít před jídlem.

Nevyhovuje Vám příprava z prášku? Zkuste tablety! > Zde