Nové Quinoa - Merlík čilský Zobrazit větší

Quinoa - Merlík čilský

Nové

Quinoa, používaná hlavně jako alternativa obilnin, se může rovnat s rýží, krupičkou, bramborami nebo těstovinami. Je vhodná k přípravě hlavních pokrmů a dezertů. Je charakterizovaná nízkým glykemickým indexem, který ji zcela odlišuje od ostatních produktů.

Více informací

Skladem

Váha baleníCena baleníCena za gram
1 gram9,00 Kč9,00 Kč Do košíku Do košíku
500 gramů107,00 Kč0,21 Kč Do košíku Do košíku
1000 gramů175,00 Kč0,18 Kč Do košíku Do košíku

Více informací

Quinoa, někdy taky Merlík čilský, patří k obilovinám bohatých na bílkoviny. Často bývá označovaná jako peruánská rýže. Je charakterizována mírně sladkou chutí.

Quinoa neobsahuje lepek. A právě proto je tak přínosná pro náš jídelníček. Její nutriční přínosy jsou značné a navíc obsahuje jen velmi malé množství tuků a kalorií. Díky nízkému obsahu kalorií a tuků se právem řadí mezi superpotraviny.


Nutriční hodnota ve 100g produktu:

Energetická hodnota: 1540 kJ / 368 kcal
Tuk: 6,07 g; z toho nasycené mastné kyseliny 0,706 g
Uhlohydráty: 64,16 g včetně cukrů 0,1 g
Vláknina: 7 g
Protein: 14,12 g
Sůl: 0,012 g


*Tento produkt může obsahovat stopové množství ořechů, sóji, hořčice či sezamových semínek.

*Uchovávejte na chladných, suchých místech v pečlivě uzavřením obalu a mimo dosah dětí.


Ale jak přesně prospívá našemu tělu?  Následující studie vám odhalí, co je vlastně Quinoa zač:


Zásobárna bílkovin

Studie z roku 2009, která byla provedena na Chilské univerzitě, ukázala, že 15% celkového obsahu Quinoy tvoří bílkoviny. Tohle množství dvojnásobně převyšuje obsah většiny ostatních zrn. Studie rovněž ukázala, že Quinoa má kompletní aminokyselinový profil, což znamená, že při každé porci dodáváte svému tělu všech devět klíčových stavebních prvků pro tvorbu bílkovin.


Přirozeným způsobem tlumí nadměrnou chuť k jídlu

Studie z roku 2005 z Milánské univerzity popisuje, Quinou jako účinný prostředek pro potlačení chuti k jídlu. Účastníci tohoto pokusu po její konzumaci dokázali lépe kontrolovat svoji chuť k jídlu a s chutí se snížil i příjem konzumovaných potravin. Studie dále doporučuje zařazení Quinoy do dietních jídelníčků a to zejména pro její vysoký obsah bílkovin a naopak minimální obsah kalorií v jejím nutričním profilu.


Studie tedy jasně prokázala, že Quinoa přináší mnoho nutričních benefitů, zatímco její obsah kalorií a tuků je velmi nízký. Superpotravina či zázračné semínko? Říkejte jí, jak jen chcete. Důležité je, že ji můžete nazvat i svojí „snídaní“, „obědem“ i „večeří“. 


Ačkoli je považována za zrno, Quinoa je ve skutečnosti semeno ze zeleniny podobné špenátu či řepě.



Parametry

Složení produktuQuinoa
Použití produktuPřed použitím pořádně vyčistit, propláchnout. Vaříme v poměru 2 sklenice vody na 1 sklenici quinoi na malém ohni 12-15 min.
FormaZrna
Země původuPeru

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

1 dalších produktů ve stejné kategorii: