Nové Kokosová mouka 1kg - bez lepku Zobrazit větší

Kokosová mouka

Nové

Kokosová mouka se vyrábí mletím dužiny kokosového ořechu. Vyznačuje se výraznou chutí kokosu a jemnou, sladkou vůní. Do svého jídelníčku jej mohou zařadit i diabetici a alergici. Neobsahuje lepek a kokosová mouka je proto vhodná i pro osoby s nízkou tolerancí lepku.

Více informací

Skladem

Váha baleníCena baleníCena za gram
500 gramů65,00 Kč0,13 Kč Do košíku Do košíku
1000 gramů118,00 Kč0,12 Kč Do košíku Do košíku

Více informací

Kokosová mouka je bohatá na vlákninu a bílkoviny, které nesmí chybět v naší každodenní stravě. Obsahuje 24,9 g vlákniny, která pomáhá zlepšit aktivitu střev. Dále obsahuje 15,9 g exogenního proteinu, který buduje svalovou hmotu. Ve 100 g je přibližně 419 kalorií (kcal), což je nižší hodnota než mají jiné běžně dostupné mouky a výrobky z klasické mouky. Největším trumfem, který má kokosový ořech v rukávu, je jeho vysoký obsah nenasycených mastných kyselin.

Kokosová mouka je aromatický produkt vytvořený pro ty, kteří hledají zdravou alternativu obilné mouky. Vyznačuje se sladkou chutí, lze jej využít i jako náhradu cukru a snížit tak příjem kalorií. Použití kokosové mouky zvyšuje kvalitu připraveného jídla. Kokosová mouka je vhodná pro ty, co chtějí zhubnout, ale milují sladké pečivo, osobám s cukrovkou, kteří hledají produkty s vysokým obsahem vlákniny a nízkým GI (Glikemickým Indexem), sportovcům, pro které je důležité množství aminokyselin ve stravě i lidem trpících celiakií. Používá se do koláčů a pečiva, k přípravě palačinek i jako zahušťovadlo do polévek či omáček, které získají kokosovou vůni.


Kokosová mouka obsahuje:

24,9 g vlákniny, která pomáhá zlepšit aktivitu střev.
15,9 g exogenního proteinu, který buduje svalovou hmotu.
Ve 100 g přibližně 419 kalorií (kcal), což je nižší hodnota než mají jiné běžně na trhu dostupné mouky a domácí výrobky z klasické mouky.

Kokosová mouka se doporučuje:
-  těm, kteří chtějí zhubnout, ale milují sladké pečivo
-  osobám s cukrovkou, kteří hledají produkty s vysokým obsahem vlákniny a nízkým GI (Glikemickým Indexem)
-  sportovcům, pro které je důležité množství aminokyselin ve stravě
-  lidem trpících celiakií (kokos je neodmyslitelně bez lepku)


Kokosová mouka může být použita:

-  pro přípravu koláčů a pečiva, které se po použití stávají výživnými
-  při přípravě palačinek, které budou krásně hnědé a získají charakteristickou, lehce sladkou chuť
-  jako zahušťovadlo do polévek či omáček, které získají obzvláště kokosovou vůni.


Kokosová mouka velmi dobře váže vlhkost. Je tedy velmi vhodné ji skladovat ve vzduchotěsné nádobě. Při stálém uchování výrobku v rámci pokojové teploty je po otevření balení mouka vhodná ke spotřebně ještě několik měsíců. Tuto dobu můžete prodloužit skladováním v lednici a to až na dobu 12 měsíců.

 

Tip Debi:
Rádi mlsáte? Tak zkuste tento jednoduchý recept na lahodné lívance, které zvládne opravdu každý.

Budete potřebovat 45g kokosové mouky, 2 vajíčka, 1/2 banánu, 150 ml mléka 1/2 ČL prášku do pečiva, stévie či jiné sladidlo dle chuti a trochu kokosového oleje na potírání pánve.

Postup je jednoduchý, rozmačkaný banán smícháme s vajíčky, přidáme kokosovou mouku prášek do pečiva a na konec mléko. Na pánvi rozehřejeme kokosový olej a z hustého těsta vytvarujeme lívance, které jsou za cca 2 minuty vhodné již k servírování. Lívance můžete potřít třeba zakysanou smetanou, ale díky naší kokosové mouce jsou výborné i samotné.



Parametry

Složení produktu100% kokosová mouka
Použití produktuJako doplněk koktejlů a dezertů. Nezastupitelná také v orientální kuchyni.
FormaPrášek
Země původuIndonésie
Způsob baleníZip-Sáček
Zaměření produktuBezlepková potravina

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

1 dalších produktů ve stejné kategorii: