Nové Xylitol - březový cukr Zobrazit větší

Xylitol - březový cukr

Nové

Xylitol je sladidlo, které se získává z xylanu přirozeně obsaženého v rostlinách, ovoci a zelenině. Nemá žádnou vedlejší příchuť či pachuť. Je asi o 40 % méně kalorický než klasický cukr, ale současně má stejnou sladivost. Díky svému nízkému glykemickému indexu je vhodný i pro diabetiky.

Více informací

Skladem

Váha baleníCena baleníCena za gram
250 gramů125,00 Kč0,50 Kč Do košíku Do košíku
500 gramů185,00 Kč0,37 Kč Do košíku Do košíku
1000 gramů295,00 Kč0,30 Kč Do košíku Do košíku

Více informací

Xylitol – březový cukr

Xylitol chrání zuby před zubním kazem, přispívá k mineralizaci zubů a má antibakteriální účinky. Cukr napadá ústní mikroflóru, která je zodpovědná za vznik zubního kazu. Kvalitní Xylitol se získává z březové kůry či z bukového dřeva, má krystalickou podobu, stejně jako běžný cukr, má ale mnohem méně kalorií. Nezvyšuje hladinu cukru v krvi a je vhodný i pro diabetiky. Na rozdíl od jiných sladidel je přírodního původu a v zažívacím traktu nefermentuje, jako je tomu u glukózy, fruktózy či sacharózy. Xylitol je cukrový alkohol, který se v malém množství přirozeně vyskytuje v rostlinách, ovoci, zelenině, ale i v našem těle, které si denně vyrobí až 15 g Xylitolu.

Xylitol se používá při slazení nápojů, vaření a pečení. Na rozdíl od jiných cukrů se při vysokých teplotách nerozkládá. Metabolismus jej oproti klasickému cukru vstřebává velmi pomalu, proto jen minimálně ovlivňuje úroveň hladiny cukru v krvi. Je vhodný i pro diabetiky, při dietě, pro vegetariány i vegany. Zpracovává se v těle s minimálním podílem inzulínu, má více než 14x nižší glykemický index než glukóza a 9x nižší GI než rafinovaný cukr neboli sacharóza. GI = 8. Udržování nízké hladiny inzulínu zabraňuje předčasnému stárnutí. Stimuluje vylučování slin, eliminuje zápach z úst, používá se při zánětech a infekcím horních dýchacích cest, zabraňuje tvorbě hnilobných bakterií, je prevencí proti bakteriální infekci plic u pacientů s cystickou fibrózou, při překyselení žaludku, alergii i astma.


Popis Xylitolu:

Xylitol je cukrový alkohol, který se přirozeně vyskytuje v malém množství v různých druzích ovoce a zeleniny.
Xylitol je běžné získáván z břízy.
Skladbou a chutí se velmi podobá cukru, obsahuje méně kalorií a tudíž je výbornou alternativou cukru pro diabetiky.
Xylitol má také velmi pozitivní účinek na váš chrup. Neobsahuje totiž látky (cukr), které potřebuje k životu bakterie způsobující zubní kaz.
Xylitol do svého jídelníčku zavádějte postupně
Vhodný pro vegetariány i vegany.
Při nadměrné konzumaci může mít projímavý efekt.

 


Xylitol v těle vytváří alkalickou reakci, a proto je doporučován na:
-  zubní kaz a onemocnění dásní, např. parodontóza
-  sucho v ústech (stimuluje vylučování slin)
-  zánět středního ucha
-  zabraňuje tvorbě hnilobných bakterií
-  v případě infekcí horních dýchacích cest (tj. rýma, infekce v krku,...)  má antibakteriální účinek, používané jako preventivní opatření proti bakteriální infekci plic u pacientů s cystickou fibrózou
- při překyselení žaludku, alergií, astma
- eliminuje nepříjemný zápach z úst


Způsoby použití :

Přesně stejně jako běžný cukr.

Rozsah teplot, při kterých lze xylitol použít je široký (vaření, pečení a mražení). Takže pomocí xylitolu můžeme péct koláče, sušenky, dezerty, vyrábět  zmrzlinu atd.  Xylitol lze také přidat do bílkovinných koktejlů.

Vzhledem k tomu, že si tělo musí zvyknout na výrobu více xylitolového enzymu, doporučuje se zvyšovat denní dávku Xylitolu postupně (nejlépe začít s čajovou lžičkou). Při nadměrné konzumaci může mít projímavý účinek. Z tohoto důvodu se by přípravek Xylitol neměl  podávat dětem do 3 let (nebo ve velmi malých množstvích).


Nedoporučujeme překračovat denní dávku 3 – 4 čajové lžíce (cca 15g).


NENÍ URČEN PRO ZVÍŘATA


Nutriční hodnota ve 100g produktu:

Energetická hodnota: 1000 kJ / 240 kcal
Sacharidy: 99,8 g
Vláknina: 0g
Protein: 0 g
Sůl: 0 g

Parametry

Složení produktuXylitol získaný z břízy
Použití produktuPoužívat jako klasický cukr (slazení, pečení)
FormaKrystalky
Země původuFinsko
Způsob baleníZip-Sáček

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

2 dalších produktů ve stejné kategorii: