Jitrocel písečný

Jitrocel písečný

Jitrocel písečný, Plantago arenaria někdy Plantago indica, Psyllium arenaria nebo chmelík písečný je jednoletá bylina s čárkovitými listy. U nás už ji téměř neuvidíte a dostala se mezi chráněné druhy. Má husté, mnohokvěté klasy. Tyčinky květů jsou nápadně delší než koruna. Farmaceutickou surovinou jsou zejména semena neboli Psyllii semen. Surovina obsahuje lipidy s nenasycenými kyselinami, rostlinné steroly, proteiny, iridoidy, slizy neboli heteroxylany a velmi prospěšnou nerozpustnou vlákninu, která má na naše tělo čistící a detoxikační funkci. Napomáhá správné funkci trávení i střev a podporuje i hubnutí. Je tedy vhodná i při redukčních dietách.

Jitrocel písečný je bohatý na přírodní, snadno adsorbovatelnou vlákninu a bílkoviny. Semena jitrocele podporují trávicí procesy a stimulují správnou činnost trávicí soustavy. Hlavní složkou semen jitrocele jsou slizniční látky, které při kontaktu s vodou nabobtnají, což po jejich konzumaci dává na dlouhou dobu pocit plnosti. Vzhledově připomínají semínka lnu. Semena jitrocele písečného pocházejí z polské sklizně a jsou charakterizovány vysokou čistotou. Rozhodně stojí za zařazení do jídelníčku a jsou vhodnou prevencí před trávicími potížemi i rakovinou tlustého střeva.