Maca horská

Maca horská

Maca je bohatá na snadno stravitelné bílkoviny a aminokyseliny, vlákninu, mastné kyseliny, vitamíny A, C, E, nejvíce skupiny B, minerály, jako je draslík, měď, mangan, sodík, vápník, zinek a železo. Superpotravina s vysokými nutričními hodnotami se přezdívá peruánský ženšen nebo peruánská viagra. Roste v nadmořské výšce nad 4 000 metrů nad mořem a ze země absorbuje mnoho minerálů a živin. Je významným zdrojem přírodních fytoestrogenů, jde o adaptogen a antioxidant.

Doporučuje se všem, co vedou aktivní životní styl, podávají intenzivní fyzický a psychický výkon, nebo sportují, protože poskytuje tělu snadno absorbovatelný protein. Působí proti předčasnému stárnutí, podporuje imunitní systém a mozkové funkce, tzv. brainfood a je to přírodní afrodisiakum. Dá se přidávat do jogurtů, koktejlů, zákusků, domácího pečiva a celé řady dalších pokrmů. Výzkumníci srovnávající kořen Maca s asijským ženšenem. Má výrazný účinek na zlepšení fyzické a psychické výkonnosti, prodloužení života a na reprodukční zdraví. Kořen je zpracován speciálním procesem dehydratace, zachovává účinné látky citlivé na vysoké teploty i na dlouhodobé vystavení slunci.