Kurkuma mletá Zobrazit větší

Kurkuma mletá

Nové

Kurkuma je jednou z nejzdravějších potravin světa. Využívá se především v kuchyni jako aromatické koření na saláty, maso, chléb a k přípravě mnoha dalších jídel. obsahuje látku kurkumin, která je využívána v lékařství a potravinářství.

Více informací

Skladem

Váha baleníCena baleníCena za gram
1 gram8,00 Kč8,00 Kč Do košíku Do košíku
10 gramů11,00 Kč1,10 Kč Do košíku Do košíku
250 gramů66,00 Kč0,26 Kč Do košíku Do košíku
500 gramů95,00 Kč0,19 Kč Do košíku Do košíku
1000 gramů156,00 Kč0,16 Kč Do košíku Do košíku

Více informací

Kurkuma je podzemní oddenek asijské rostliny kurkumovníku dlouhého, je velmi podobná zázvoru ale oproti zázvoru má jemnější chuť. Nejznámější je kurkuma sušená a  pomletá na jemný prášek, který je využíván jako koření nejčastěji v asijské a indické kuchyni. Kurkuma dodává pokrmům zářivou šafránovou barvu, má mírně sladkou a kořenitou chuť, její vůně připomíná pepř a jemnější verzi zázvoru. Sušená kurkuma namletá na jemný prášek tvoří jednu z hlavních přísad směsi koření kari.

 

V asijské a indické medicíně je kurkuma používána pro své protizánětlivé vlastnosti a při léčení některých zdravotních obtíží, jako jsou například horečka, trávicí potíže, alergie, chronický kašel, bolesti hlavy, astma a jaterní choroby.

 

Hlavní účinnou složkou kurkumy je látka kurkumin. Kurkumin, je látka využívána v lékařství. Má má protizánětlivé, antibakteriální a antivirové účinky, podporuje imunitní systém a příznivé účinkuje na trávicí soustavu. Bývá také součástí výživových doplňků s antioxidačními účinky. V potravinářství se využívá jako barvivo a koření.

Parametry

Složení produktuKurkuma mletá
Použití produktukoření, doplněk stravy
FormaJemný prášek
Země původuIndie
Způsob baleníZip-Sáček

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

14 dalších produktů ve stejné kategorii: