Nové
Kurkuma je jednou z nejzdravějších potravin světa. Využívá se především v kuchyni jako aromatické koření na saláty, maso, chléb a k přípravě mnoha dalších jídel. obsahuje látku kurkumin, která je využívána v lékařství a potravinářství.
Datum dostupnosti:
Kurkuma mletá
Kurkuma je jednou z nejzdravějších potravin světa. Využívá se především v kuchyni jako aromatické koření na saláty, maso, chléb a k přípravě mnoha dalších jídel. obsahuje látku kurkumin, která je využívána v lékařství a potravinářství.
Příjemce :
* Povinná pole
nebo Zrušit
Váha balení | Cena balení | Cena za gram | |
1 gram | 8,00 Kč | 8,00 Kč | Do košíku |
10 gramů | 11,00 Kč | 1,10 Kč | Do košíku |
250 gramů | 66,00 Kč | 0,26 Kč | Do košíku |
500 gramů | 95,00 Kč | 0,19 Kč | Do košíku |
1000 gramů | 156,00 Kč | 0,16 Kč | Do košíku |
Kurkuma je podzemní oddenek asijské rostliny kurkumovníku dlouhého, je velmi podobná zázvoru ale oproti zázvoru má jemnější chuť. Nejznámější je kurkuma sušená a pomletá na jemný prášek, který je využíván jako koření nejčastěji v asijské a indické kuchyni. Kurkuma dodává pokrmům zářivou šafránovou barvu, má mírně sladkou a kořenitou chuť, její vůně připomíná pepř a jemnější verzi zázvoru. Sušená kurkuma namletá na jemný prášek tvoří jednu z hlavních přísad směsi koření kari.
V asijské a indické medicíně je kurkuma používána pro své protizánětlivé vlastnosti a při léčení některých zdravotních obtíží, jako jsou například horečka, trávicí potíže, alergie, chronický kašel, bolesti hlavy, astma a jaterní choroby.
Hlavní účinnou složkou kurkumy je látka kurkumin. Kurkumin, je látka využívána v lékařství. Má má protizánětlivé, antibakteriální a antivirové účinky, podporuje imunitní systém a příznivé účinkuje na trávicí soustavu. Bývá také součástí výživových doplňků s antioxidačními účinky. V potravinářství se využívá jako barvivo a koření.
Složení produktu | Kurkuma mletá |
Použití produktu | koření, doplněk stravy |
Forma | Jemný prášek |
Země původu | Indie |
Způsob balení | Zip-Sáček |
18,00 Kč
18,00 Kč
11,00 Kč
17,00 Kč
76,00 Kč
65,00 Kč
9,00 Kč
125,00 Kč
79,00 Kč
25,00 Kč
48,00 Kč
13,00 Kč
28,00 Kč
9,00 Kč